{"id":2883,"date":"2024-03-08T00:21:42","date_gmt":"2024-03-08T00:21:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ventigrani.it\/ricetta\/paccheri-con-bacalao-salado\/"},"modified":"2024-10-12T18:12:16","modified_gmt":"2024-10-12T18:12:16","slug":"paccheri-con-bacalao-salado","status":"publish","type":"ricetta","link":"https:\/\/www.ventigrani.it\/es\/ricetta\/paccheri-con-bacalao-salado\/","title":{"rendered":"Paccheri con Bacalao Salado"},"content":{"rendered":"\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Preparar los tomates:<\/strong> Hornear los tomates confitados a 180\u00b0C durante unos 10 minutos, hasta que est\u00e9n<br\/>blandos y ligeramente marchitos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparaci\u00f3n del bacalao<\/strong>: Cortar el bacalao ya remojado en cubos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hacer la salsa:<\/strong> En una sart\u00e9n, calentar el aceite con el ajo. A\u00f1adir los cubos de bacalao y dorar ligeramente.<br\/>Agregue las aceitunas y los tomates confitados, luego una gota de agua y cocine hasta obtener una salsa<br\/>homog\u00e9nea.  <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cocine los paquetes:<\/strong> Cocine los paquetes en abundante agua salada durante unos 4-5 minutos o seg\u00fan las<br\/>instrucciones del paquete.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Terminar el plato<\/strong>: Escurrir los paccheri y saltearlos en la salsa de bacalao preparada, hasta que est\u00e9n bien<br\/>sazonados.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Servir <\/strong>los paccheri condimentados con una adici\u00f3n de menta fresca picada y, si se desea, a\u00f1adir virutas de<br\/>frisella para a\u00f1adir crujiente.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"featured_media":2885,"template":"","class_list":["post-2883","ricetta","type-ricetta","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/ricetta\/2883","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/ricetta"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricetta"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}