{"id":2892,"date":"2024-03-06T21:02:38","date_gmt":"2024-03-06T21:02:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ventigrani.it\/ricetta\/espagueti-con-almejas\/"},"modified":"2024-10-15T21:50:19","modified_gmt":"2024-10-15T21:50:19","slug":"espagueti-con-almejas","status":"publish","type":"ricetta","link":"https:\/\/www.ventigrani.it\/es\/ricetta\/espagueti-con-almejas\/","title":{"rendered":"Espagueti con almejas"},"content":{"rendered":"\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Saltear el ajo<\/strong>: En una sart\u00e9n grande, calentar el aceite de oliva virgen extra y dorar el diente de ajo en una<br\/>camisa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cocer las almejas<\/strong>: A\u00f1adir las almejas en la sart\u00e9n y dorar. Luego agregue el hinojo picado y una gota de agua,<br\/>cierre con una tapa y deje cocer durante unos minutos hasta que se abran. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cocer los espaguetis<\/strong>: Mientras tanto, llevar a ebullici\u00f3n una olla de agua salada y cocinar los espaguetis<br\/>Ventigrani durante unos 10 minutos o hasta alcanzar la cocci\u00f3n deseada.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mantecar<\/strong>: Pelar la mayor\u00eda de las almejas, manteniendo algunas con la c\u00e1scara para la decoraci\u00f3n. Escurrir<br\/>los espaguetis y transferirlos a la sart\u00e9n con las almejas, manteni\u00e9ndolos en la salsa para darles sabor <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Emplatar<\/strong>: Crear un nido con espagueti en el centro del plato, colocar sobre la salsa restante, decorado con<br\/>almejas con c\u00e1scara, hinojo fresco y terminar con un rallado de lim\u00f3n.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"featured_media":2894,"template":"","class_list":["post-2892","ricetta","type-ricetta","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/ricetta\/2892","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/ricetta"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricetta"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2894"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2892"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}