Semola di GRANO<\/strong> duro, acqua. Pu\u00f2 contenere: SOIA<\/strong> e SENAPE Valori medi per 100 g di prodotto<\/p>\n Scadenza<\/b>: 36 mesi (conservare in luogo fresco e asciutto)<\/p>\n Materiale packaging<\/b> : c\/pap 81 (raccolta differenziata: carta, verifica le disposizioni del tuo comune)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le Orecchiette Ventigrani<\/strong> prendono il nome dalla loro caratteristica forma a piccola conca, ottenuta dal sapiente movimento del pollice sulla sfoglia. La superficie ruvida e l’incavo centrale le rendono ideali per raccogliere sughi corposi, cime di rapa e condimenti di verdure. Un formato dalla tradizione contadina<\/strong>, simbolo di una pasta genuina e conviviale.<\/p>\n La pasta Ventigrani<\/strong> nasce ad Apice<\/strong>, in provincia di Benevento, ed \u00e8 realizzata esclusivamente con grano duro<\/strong> coltivato nei terreni della nostra azienda agricola. Il grano viene prodotto senza l’impiego di trattamenti chimici, permettendoci di ottenere una pasta priva di glifosato<\/strong> e senza residui di pesticidi<\/strong>.<\/p>\n La lavorazione segue i metodi della tradizione pastaria italiana: la trafilatura al bronzo<\/strong>\u00a0dona alla pasta una superficie ruvida e porosa, ideale per accogliere ogni condimento, mentre la lenta essiccazione<\/strong> a basse temperature contribuisce a preservare il sapore autentico del grano e le sue propriet\u00e0 nutrizionali, garantendo una pasta genuina e di alta qualit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4013,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[76,81],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5164","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-pasta","7":"product_cat-trafile-regionali","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5164","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5164"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5164\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5181,"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5164\/revisions\/5181"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4013"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5164"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5164"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5164"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5164"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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\nDichiarazione Nutrizionale<\/h3>\n
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\n Energia<\/strong><\/td>\n 1506 kJ \/ 360 kcal<\/td>\n<\/tr>\n \n Grassi<\/strong><\/td>\n 1,8 g<\/td>\n<\/tr>\n \n di cui acidi grassi saturi<\/td>\n 0,3 g<\/td>\n<\/tr>\n \n Carboidrati<\/strong><\/td>\n 72 g<\/td>\n<\/tr>\n \n di cui zuccheri<\/td>\n 2,8 g<\/td>\n<\/tr>\n \n Fibre<\/strong><\/td>\n 3 g<\/td>\n<\/tr>\n \n Proteine<\/strong><\/td>\n 14 g<\/td>\n<\/tr>\n \n Sale<\/strong><\/td>\n < 0,01 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
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