{"id":3362,"date":"2024-03-06T21:02:38","date_gmt":"2024-03-06T21:02:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ventigrani.it\/ricetta\/spaghetti-aux-palourdes\/"},"modified":"2024-10-24T22:30:01","modified_gmt":"2024-10-24T22:30:01","slug":"spaghetti-aux-palourdes","status":"publish","type":"ricetta","link":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/ricetta\/spaghetti-aux-palourdes\/","title":{"rendered":"Spaghetti aux Palourdes"},"content":{"rendered":"\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Dans une grande casserole, faites chauffer l<strong>\u2019huile d\u2019olive extra vierge<\/strong> et faites revenir la gousse d\u2019ail poch\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cuire les palourdes<\/strong> : Ajouter les palourdes dans la po\u00eale et les faire revenir. Ensuite, ajoutez le fenouil hach\u00e9 et une goutte d\u2019eau, fermez avec un couvercle et laissez cuire pendant quelques minutes jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il s\u2019ouvre <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cuire les spaghettis<\/strong> : Pendant ce temps, faites bouillir une casserole d\u2019eau sal\u00e9e et faites cuire les spaghettis Ventigrani pendant environ 10 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que vous atteigniez la cuisson d\u00e9sir\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mantecare<\/strong> : D\u00e9corez la plupart des palourdes, en en tenant certaines avec la coque pour la d\u00e9coration. \u00c9goutter les spaghettis et les transf\u00e9rer dans la po\u00eale avec les palourdes, en les remuant dans la sauce pour les faire aromatiser <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Placage <\/strong> : Cr\u00e9ez un nid avec les spaghettis au centre de l\u2019assiette, disposez sur la sauce restante, d\u00e9corez avec les palourdes avec la coquille, le fenouil frais et terminez avec une r\u00e2pe de citron.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"featured_media":3364,"template":"","class_list":["post-3362","ricetta","type-ricetta","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricetta\/3362","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricetta"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricetta"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3364"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3362"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}