{"id":3366,"date":"2024-07-04T08:48:20","date_gmt":"2024-07-04T08:48:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ventigrani.it\/ricetta\/tortello-provola-et-pepe\/"},"modified":"2024-10-24T22:32:49","modified_gmt":"2024-10-24T22:32:49","slug":"tortello-provola-et-pepe","status":"publish","type":"ricetta","link":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/ricetta\/tortello-provola-et-pepe\/","title":{"rendered":"Tortello Provola et Pepe"},"content":{"rendered":"\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pr\u00e9parer les champignons<\/strong> : Couper les champignons cardoncelli en cubes irr\u00e9guliers pour pr\u00e9parer la cr\u00e8me.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Faire la sauce aux champignons<\/strong> : Dans une po\u00eale, chauffer l\u2019huile d\u2019olive avec une gousse d\u2019ail. Ajouter les champignons coup\u00e9s et faire revenir pendant environ deux minutes. Ajouter le sel, le poivre, une goutte d\u2019eau et la cr\u00e8me. M\u00e9langer le m\u00e9lange apr\u00e8s avoir retir\u00e9 l\u2019ail jusqu\u2019\u00e0 ce que vous obteniez une sauce cr\u00e9meuse.   <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cuire les raviolis<\/strong> : Cuire les raviolis farcis de provola et de poivre dans beaucoup d\u2019eau sal\u00e9e pendant environ quatre minutes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Compl\u00e9ter le plat <\/strong> : \u00c9goutter les raviolis et les m\u00e9langer avec la sauce aux champignons pr\u00e9par\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Servir les raviolis<\/strong> assaisonn\u00e9s avec des champignons, des noisettes hach\u00e9es et une pinc\u00e9e de vieux morceaux r\u00e2p\u00e9s. D\u00e9corer avec quelques feuilles de persil frais <\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"featured_media":3237,"template":"","class_list":["post-3366","ricetta","type-ricetta","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricetta\/3366","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ricetta"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricetta"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3237"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ventigrani.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3366"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}