trigo del sur 100% italiano
ventigrani
porque nuestro trigo nace y crece acariciado por los vientos que soplan entre los valles y las colinas de Apice dando a luz a una pasta muy especial
trigo
Celebramos la calidad del
trigo duro 100% Italiano,
resultado de un proceso
artesanal.
Cultivo local en Km0
Para trigo puro sin glifosato
la pasta
métodos artesanales,
materias primas locales para crear una
pasta en línea con la naturaleza,
muchos los formatos, de los más tradicionales
a los más refinados.
LA produzione
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UNA SELECCIÓN DE 8 FORMATOS DE PASTA
la pasta fresca
una excelencia producida por las mujeres de Apice, con la dirección, los consejos y las recetas del chef estrella
Luigi Salomone
la pasta fresca
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