La passione per la genuinità, l’amore per la famiglia e la tradizione si traducono in questa pasta lavorata artigianalmente, ad essiccazione lenta e trafilata al bronzo che nasce con il marchio VENTIGRANI.
L'Azienda
In un momento particolarmente difficile per l’economia, la famiglia Romano, famiglia di imprenditori campani con oltre 50 anni di esperienza, decide di riprendere una lunga tradizione familiare costituendo l’azienda agricola Terre Romano. La scommessa è di produrre una pasta di alta qualità con grande attenzione alle materie prime – grani antichi e 100% italiani coltivati direttamente – e, al tempo stesso, al processo produttivo – tecnologia avanzata e rispetto dell’ambiente.
L’alimento sovrano della dieta mediterranea nasce da due ingredienti semplici: l’acqua e la semola. La pasta VENTIGRANI, marchio dell’azienda TERRE ROMANO, nasce dalla ricerca della combinazione giusta di questi due elementi: lo studio delle più avanzate tecniche di coltivazione, il rispetto dei tempi della Natura, la scelta dei grani migliori, la tecnologia avanzata dei macchinari di produzione…tutto per dare vita ad una pasta buona per il nostro palato ma ancor più buona per il nostro ambiente.