Frische Nudeln
Bronze gezogen
Handwerkliche Methoden
Ventigrani ist auch frische Pasta, eine handwerkliche, tägliche Produktion, von den Frauen von Apice hergestellt. Ventigrani frische Pasta folgt den Prozesse und Entscheidungen des Unternehmens, nur 100% italienischen Weizen, Bronze gezogen und Auswahl von frischen Null-Kilometer (Km0) Zutaten
Die Herstellung frischer gefüllter Pasta wird von Sternekoch Luigi Salomone geleitet und koordiniert. Mit seinem Wissen und seiner Kreativität haben wir ein Sortiment an Füllungen nach traditionellen neapolitanischen und anderen Rezepten geschaffen.
Die Herstellung frischer gefüllter Pasta wird von Sternekoch Luigi Salomone geleitet und koordiniert. Mit seinem Wissen und seiner Kreativität haben wir ein Sortiment an Füllungen nach traditionellen neapolitanischen und anderen Rezepten geschaffen.
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