Notre grain, né et pousse caressé par les vents qui soufflent entre les vallées et les collines d’apex, le rendant vraiment spécial.
Ventigrani est le résultat d’un processus artisanal qui commence par la culture du blé et se termine par un étirage au bronze, sans Glyphosate et un séchage très lent.

Chaque étape est soignée pour garantir la qualité supérieure et le goût authentique à chaque bouchée. Une pâte rugueuse, conçue pour créer une combinaison parfaite avec chaque assaisonnement.
Nous célébrons la qualité du grain dur 100% italien.