grano del sud 100% italiano

ventigrani

perché il nostro grano
nasce e cresce accarezzato dai venti
che soffiano tra le valli e le
colline di Apice dando vita ad una
pasta davvero speciale

il grano

Celebriamo la qualità del
grano duro 100% italiano
frutto di un processo
artigianale.

Coltivazione locale a Km0
Per un grano puro senza glisofati

la pasta

metodi artigianali,
materie prime locali per creare una
pasta in linea con la natura,
tanti i formati dai più tradizionali
ai più ricercati

box degustazione

vuoi mettere in tavola
la pasta Ventigrani?
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UNA SELEZIONE DI 8 TRAFILE

la pasta fresca

un’eccellenza prodotta dalle
maestranze delle donne di Apice,
con la direzione, la consulenza
e le ricette dello chef stellato

Luigi Salomone

pastastore ventigrani

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